IDEAL PARA CHURRASCO / JÁ VEM TEMPERADO / SIRVA COMO APERITIVO O Cupim é um corte bovino que possui um sabor ímpar. Muito utilizado nos tradicionais almoços em família. MODO DE PREPARO: Retirar o Cupim da embalagem e colocar em uma forma ou refratário com a capa de gordura para cima. Pré-aquecer o forno a 220ºC por 10 minutos. Leve ao forno envolto com papel alumínio e coloque assando por 2 a 3 horas. Ao fim desse tempo retire o papel alumínio e deixe a carne no forno por mais 30 minutos, para dourar.
